De plus, la couleur rapproche inévitablement le cuir et l’alcool puisqu’on peut appeler « whisky » un cuir brun pâle, et « cognac » un cuir orangé. Le cuir cognac est d’ailleurs la grande tendance actuellement.

Les whiskys dans le monde

L’Irlande, l’Écosse, les États-Unis et le Canada sont les principaux producteurs de whisky. Leurs produits portent des valeurs identitaires très fortes. Le Japon est toutefois le nouveau joueur de l’industrie et apporte une saveur et une culture innovante et non stéréotypée. À découvrir!

Appellations, comment démêler tout ça?

Commençons par le début : whisky est le nom générique pour désigner le spiritueux élaboré par distillation de céréales (seigle, orge, maïs) qui a été vieilli pendant au moins trois ans en fûts de chêne.

  • Un scotch est un whisky qui a été fait, vieilli et embouteillé en Écosse.
  • Un bourbon est fait à partir de maïs et est fabriqué aux États-Unis, principalement au Kentucky.
  • Un rye est un whisky à base de seigle, produit au Canada.
DUO CUIR ET WHISKY

Nouvelle vague de whiskys canadiens

Le Canada est producteur de whisky depuis les années 1800 et il profite d’une excellente réputation dans le monde. Ces trois whiskys font partie de notre histoire :

  • Fait amusant : la série culte Mad Men a grandement contribué au regain de popularité du whisky canadien puisque la boisson préférée du personnage principal, Don Draper, était le whisky Canadian Club. On dit même que les ventes de ce whisky auraient augmenté de presque 20% suite à la diffusion de la célèbre série.
  • Quant à J.P. Wiser’s, plus besoin d’introduction ici, puisqu’il s’agit du plus ancien whisky canadien produit en continu au Canada.

Après la vodka, le gin et le rhum, voilà maintenant que le whisky attire les distillateurs artisanaux partout au pays. Voici quelques bijoux à découvrir :

  • Eau Claire Distillery est basée en Alberta. L’entreprise a été nommée la plus importante distillerie artisanale au Canada grâce à son Single Malt Whisky, médaillé d’or de la New York International Spirit Competition de 2019, à laquelle participaient 600 concurrents venant de 30 pays.

Du côté des Québécois…

La Distillerie du St-Laurent offre un whisky blanc appelé le St-Laurent Moonshine. Il est fait à partir de céréales bas-laurentiennes. La distillerie Les Subversifs propose aussi un whisky blanc. Le produit s’appelle Chien blanc et on le laisse vieillir soi-même à la maison. La Maison Sivo présente deux whiskys ambrés, dont Le Rye, désigné « meilleur rye du Canada » par le Toronto Whisky Society.

Culture et événement

La culture du cocktail s’est développée de façon importante ces dernières années. Les whiskys canadiens parviennent à séduire une nouvelle clientèle, souvent plus jeune et féminine surtout.

DUO CUIR ET WHISKY
Le concours est terminé

À Montréal, l’événement La Grande Dégustation de Montréal a fait du whisky une de ses trois thématiques principales cette année, les deux autres étant le « Portugal » et les produits bios. L’événement aura lieu du 31 octobre au 2 novembre 2019 et réunira près de 250 vignerons, distillateurs et brasseurs, ainsi que 14 000 amateurs, connaisseurs et professionnels des vins, bières et spiritueux.

Vous aimeriez assister à cet événement exceptionnel de dégustation ? Nous avons justement 2 paires de billets VIP et 10 paires de billets pour participer à l’évènement à faire tirer ! Il suffit de répondre (dans la section des commentaires plus bas dans l’article) à la question suivante : quel est le nom de l’alcool qui représente la couleur de cuir brun pâle ?

L’heureux(se) gagnant(e) sera annoncé sur notre page Facebook. 

Vous avez jusqu’au 29 octobre 2019 midi pour participer, une inscription par personne seulement. Pour plus de détails, cliquez ici.

Bonne chance à tous les participants !

53 Commentaires

  1. Julie Gravel dit :

    La réponse est whisky!! Mon conjoint étant un grand amateur de cette boisson, j’aimerais bien gagner!

  2. CHRISTINE PICHE dit :

    Whisky ?
    Merci, et wow pour les meubles de cette couleur 🙂

  3. Louis-Philippe Codère dit :

    La couleur porte le nom de brun whisky!

  4. robert lemieux dit :

    Le nom de l`alcool est: WHISKY

  5. Patrick Beauchemin dit :

    C’est du whisky!!! Merci pour ce concours!!

  6. Sonia Charette dit :

    Dans l’industrie du meuble moderne, la tendance couleur pour le cuir est résolument le cognac, couleur à la fois riche, profonde et lumineuse. À adopter!

  7. Christine dit :

    Ma réponse pour le concours est whisky.

  8. Sophie Barret dit :

    Sophie Barret
    91, Lawrence
    Bromont Qc J2L 3C5
    450-578-2106
    Réponse: whisky

  9. Anik Lottinville dit :

    Oh, ça a l’air vraiment chouette La grande dégustation! La réponse à votre question est Whisky! Merci!

  10. isabelle dumont dit :

    le whisky!!!!! merci pour le concours!!!!!!

  11. Annie Roy dit :

    La couleur de cuir brun pâle est representée par le whisky!

  12. Jesse Carriere dit :

    Par le Whisky. Merci pour ce beau concours !!

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